9Likes
LinkBack URL
About LinkBacks
رز بشعريه المكونات المطلوبه: { لثلاث أفراد }
1_نصف كيلو أرز.....2 _ربع شعريه.....3_ سمن بلدي ....4_ زيت مش بلدي
5_ملح......6_ حلة طعام متوسطه الحجم.....7_شربة دجاج......8_ معلقه
9_ كبريت وبوتجاز.........10_الشخص الذي سيطبخ
طريقة التحضير :
أشعل البوتجاز>الموقد < بالكبريت وضع الحله عليه ومعلقتين من السمن ثم مامعك من شعريه وأستمر في التقليب حتي تجد لون الشعريه اقترب من اللون البني
وارجو الاتحرق الشعريه فذلك يحدث معي كثيرا
بعدما تقلي الشعريه ضع ربع ما معك من أرز عليهم واستمر في التقليب
بالطبع ستـنحرق الشعريه لآنني نسيت ان الارز من المفترض ان تضعه قبل الشعريه
لكن لابأس انسوا كل ماقلته ولنبدأ من جديد وبطريقه جديده وجاده وبنفس المكونات
كلاكيت تاني مره\'''
طريقـــة التحضيــر:
أشعل البوتجاز>الموقد <وضع الحله عليه
و ضع معلقتين من السمن ثم نصف مامعك من أرز وقلب فيهم حتي يصفر لون الارز فضع ما معك من شعريه واستمر في التقليب حتي يقترب لونهما من اللون البني فضع بعد ذلك باقي الارز واستمر في التقليب لمدة 40 ثانيه ثم ضع الشربه عليهم وقلبهم مره واحده جيدا وضع الغطاء علي الحله وهدأ من سرعة النار
وانتظر مابين 35 الي 40 دقيقه حتي تسمع انين الارز في الحله ثم أطفأ >الموقد < ولاترفع غطاء الحله وانتظر لمده 5 دقائق حتي يسوي البخار في الارز
وأدعو أعز صديقين لك للأكل معك
ولك ان تراهن انهم لن يأكلوا شئ لآنني نسيت أن اضع ملح
.................................................. ........
..............................
الموضوع ده يوضح مآساتي هنا في الغربه
فأنا من الصعيد وعايش في مصر علي المعلبات
معلبات
محدش يجيب اسمها تاني
فحاجه من الاتنين
1 ياماحد يعزمني علي أكل بيتي معتبر
ياما حد يعلمني الطبيخ
علي العموم انا كلها كام يوم واخلص واروح
المشكله في السنه الجايه
رد مع اقتباس
شوربة تشيكن كورن 
(همه اللي قالولي كده والله
.gif "(298)")
.gif "(309)")
.gif "(301)")
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتســــام
.gif "(317)")
.gif "(273)")
تقصدي ملعقه صغيره .gif "(304)")
.gif "(248)")
ك كبيرة .gif "(259)")
.gif "(316)")
وتعملوا غديوة من الطبيعة رأساً إلى المشاهدين على الهوا وآهو بالمرة تعرف لنا حزمة الجرجير فيها كام عود:d